ちょっと贅沢したくなったら、みやじ豚。脂も気にならない!
おいしかったです~! 塊のお肉を5×1cmほどの棒状に切り、油をひかずじっくり焦げ目のついたところで、なすとズッキーニを入れていためて塩コショウしていただきましたが、これは絶品でした。
冷しゃぶもいけましたよ。冷しゃぶを作ったときのゆで汁もよい出汁が出ていました。豚肉三昧!
私は豚肉大好きですが、どうも脂の部分を食べると食道がすっきりしなくなるというか、くっついた脂を早く流してすっきりしたい気分になります。いただいたお肉はそういったこともなく、もたれもなく、もりもりいただきました。
ありがとうございました。 また、ちょっと贅沢したくなったら、ご連絡させていただきますね。